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Découvrez notre café Malabar des Indes, un cru racé au caractère unique. Sa puissance et sa richesse aromatique offrent une tasse pleine de personnalité.
Ce café se distingue par son impressionnante matière en bouche. Sa finale révèle également de généreux arômes d’épices.
Ainsi, il convient particulièrement aux amateurs de cafés corsés et aromatiques. Son profil surprenant apporte une véritable expérience de dégustation.
Ce café possède un profil aromatique intense. Ses arômes d’épices donnent à la tasse une personnalité particulièrement expressive.
De plus, sa matière en bouche apporte une sensation riche et généreuse. La dégustation se prolonge avec une finale explosive et aromatique.
Ce caractère puissant séduira les amateurs de cafés aux saveurs marquées. Il permet aussi de découvrir un profil différent des cafés plus doux et fruités.
Le Malabar des Indes moulu est disponible en format de 250g. Sa mouture vous permet de préparer votre café directement, sans avoir besoin de moudre les grains.
Ce format pratique convient à une consommation quotidienne. Vous pouvez ainsi profiter facilement de la richesse aromatique de ce cru indien.
Pour préserver ses qualités, conservez votre café dans un contenant hermétique. Gardez-le également à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Le Malabar des Indes provient de la région du Malabar, sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. Il pousse dans le nord de l’État du Kerala.
Cette région bénéficie d’un climat tropical humide particulièrement favorable à la culture du café. Les caféiers poussent à près de 1500 mètres d’altitude.
De plus, cette altitude ralentit la maturation des cerises. Les fruits développent ainsi leurs qualités aromatiques au fil de leur maturation.
Enfin, ce terroir contribue au caractère unique du café Malabar des Indes. Son profil puissant et épicé en fait une origine incontournable pour les amateurs de cafés de caractère.





Dans un terroir privilégié au sud-ouest de la péninsule indienne, la partie Nord de l’état de Kerala possède un climat tropical favorisant la culture caféière d’exception.
La maturation lente des cerises de ce café Malabar des Indes est due au fait que les plans de caféiers sont situés à près de 1500m d’altitude.
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